Beschrijving
Dit buffet is uitsluitend op 18, 19 en 20 april verkrijgbaar!!!
-Gepelde tomaat/ garnaalcocktail
-Palingmousse/ kaviaar/ bloemkool
-Rollade van tongfilet chaud-froid curry
-Tartaar van zalm/ citrusgel/ mascarpone
-Eitje/ gedroogde tomaat
-Gegrilde beenham met asperge en mimosa
-Frans gebraad met lentepaté en chutney
-Spiesje coppa di parma/ mozarella/ quinoa
-Ham van het huis/ meloen-mango
-Slaatje van kip/ appel/ knolselder
Aardappelsalade, pasta salade, rauwkostgroenten en sausjes zijn inbegrepen
Idee tip! Aanvullend op de buffetten kan men opteren voor een variatie van brood:
Wit stokbrood: 2.00 €/st
Granen stokbrood: 2.40 €/st
Panna fiesta: 4.40 €/st
