Beschrijving
Gevulde fazantfilet/ wildfarce met kippenoester/ veenbessensaus
“flan van butternut en knolselder/ ragout van pastinaak, wortel en champignons/ glühwein peertje”
De hoofdgerechten kunnen besteld worden vanaf 4 personen/soort
Bij deze gerechten is er steeds een waaier van 3 verse seizoengroenten en een aardappelbereiding naar keuze:
kroketten gepaneerd in ons meergranenkruim / savooistoemp met spekjes
gratinrolls met cheddar kaas / krielaardappel met bieslook/ aardappelgalette met kruidenboter
