Beschrijving

Trostomaat met garnaalcocktail 
Gebakken zalmmoot “Sal de Ibiza 
Scampi-spies/ tagliatelle/ basilicum 
Carpaccio van tonijn met komkommergel 
Kruiden ham met asperge en artisjok 
Italiaanse salami met olijftapenade 
Mozzarellabolletjes/ mortadella/ pesto 
Gedroogde boerenham met meloen 
Slaatje van pastrami/ pecorino/ tomaat 
Eitje met tomaat en popquinoa 

Bij alle buffetten is er aardappelsalade, pastasalade en rauwkostgroenten inbegrepen alsook homemade mayo, cocktail en vinaigrette 

Al onze buffetten worden gepresenteerd op spiegel. 

Idee tip! Aanvullend op de buffetten kan men opteren voor een variatie van brood: 

Wit stokbrood: 2.00 €/st 
Granen stokbrood: 2.40 €/st 
Panna fiesta: 4.40 €/st