Beschrijving
Mandje van inktvis fregola/ garnalencocktail
Scampi spies met mandarijn en curry mayo
Komkommer met gerookte zalm/ heilbot
Zalm gebakken met kruidenkaas en zonnepit
Eitje met popquinoa
Spiesje kalf/ mozzarella/ tonijnroom
Carpaccio rund/ parmezaan/ balsamico
Traag gegaard kalkoen/ rode biet/ kastanje
Krul van Italiaanse ham/ meloen
Breydelham/ zwarte pens/ groene asperge
Inbegrepen:
Knolgroentensalade met komkommer/ granny smith/ yoghurt
Tomaat pommodoro/basilicumolie
Aardappelsla met bieslooktartaar
Palmasalade ham-mozzarella
Mesclun/ rucola
Homemade cocktail, mayonaise, vinaigrette bij voorzien
