Beschrijving
Gepelde tomaat met garnaalcoktail
Gegarneerde zalmdomino met kaviaar
Gerookte zalmsnippers/ ui/ peterselie
Pastei van rivierkreeftjes en forel
Eitje met popquinoa “ham van het huis”/ meloen
Schaaltje van kalfsfilet/ koningskapper
Carre duroc met appel en spek
Meesterlycke ham met asperges
Perzik met kipsalade en filet d’ardenne
Al onze buffetten worden gepresenteerd op spiegel.
Bij alle buffetten is er aardappelsalade, pastasalade en rauwkostgroenten inbegrepen alsook homemade mayo, cocktail en vinaigrette.
Idee tip! Aanvullend op de buffetten kan men opteren voor een variatie van brood:
Wit stokbrood: 2.00 €/st
Granen stokbrood: 2.40 €/st
Panna fiesta: 4.40 €/st
